(ab 30 Personen)
- Honig-Quark mit Früchten, Bichermüsli
- Verschiedene Marmelade, Konfitüre, Honig und Nougatcreme
- Aufschnittplatte und roher und gekochter Schinken
- Schnittkäse, Camenbert und Romandur
- Dialog vom Lachs in Honig-Dill-Senf-Sahne
- Räucherfischauswahl mit Sahnemeerrettich
- Mariniertes Mittelmeergemüse mit Parmesan
- Croissant, verschiedene Brötchen, Brot, Butter und Heringsbutter
- Rühreier, krosser Speck
- Nürnberger Rostbratwürstchen
- Gebratene Champignons
- Pikanter Krustenbraten an Wirsinggemüse mit Bratkartoffeln
- Bandnudeln in Lachssosse
- Gefüllte Pfannenkuchen
- Obstsalat mit Minze
- Bayrisch Creme