Warme Speisen
Vorspeisen
Kartoffelsuppe mit
Gemüsestreifen und Speck
oder mit Salm
Kartoffelsuppe mit
Gemüsestreifen und Speck
oder mit Salm
Hauptgang
Putenroulade gefüllt mit Spinat
Krustenbraten in einer Rahmsauce
Gratin- Kartoffeln und gemischte Gemüseplatte
Putenroulade gefüllt mit Spinat
Krustenbraten in einer Rahmsauce
Gratin- Kartoffeln und gemischte Gemüseplatte
Kalte Speisen
Auf Platten angerichtet
große Fischvariationen
mit Salm pochiert
Platte mit Roastbeef und Remoulade
Schinkenvariationen mit Honigmelone
gemischte Brotsorten
große Fischvariationen
mit Salm pochiert
Platte mit Roastbeef und Remoulade
Schinkenvariationen mit Honigmelone
gemischte Brotsorten
Salat Buffet
Salat der Saison mit
verschiedenen Dressings
Salat der Saison mit
verschiedenen Dressings
Dessert
Käsebrett mit Trauben,
verschiedene Cream’s
oder eine brennende Eisbombe
Käsebrett mit Trauben,
verschiedene Cream’s
oder eine brennende Eisbombe